Si chiama “Zero Waste Global Convivium” ed è una maratona virtuale per riflettere a livello globale sul tema dello spreco di cibo e dell’impatto che esso ha sui nostri ecosistemi. A lanciarla sono la rappresentanza della Commissione Europea in Italia, Fao E-learning Academy, Future Food Institute, Campagna Spreco Zero e Fondazione Fico, martedì 29 settembre, in occasione della prima Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari. La Fondazione Banco delle Opere di Carità aderisce a questa lodevole iniziativa che riflette completamente la mission.
